明前茶为什么叫明前茶

　“明前茶”是指在清明节前几天采摘和加工的茶。第一批明前茶在4月4日至5月中旬采摘，第二批明前茶在5月4日至5月4日大量采摘。明前茶的意思是，当春天开花时，第一批花蕾立即被采摘。它的嫩芽嫩绿芬芳，明前茶清新芬芳。然而，

　　如今市场上的明前龙井茶人气很高，每年初春，“明前龙井”四个字就可以说是茶商的金字招牌。

　　许多喜欢喝茶的人，都会不择手段地买。而且雨前茶虽然不及明前茶那样嫩，但由于此时温度高，芽叶生长相对较快，积聚的内含物也较多，所以雨前茶常有鲜味和耐泡性。

　　明前茶与雨前茶，价格相差甚大，其实真正买明前茶自己喝的人并不多，大多是作为礼品买来送人的。

　　明前茶看起来不错，但是没有泡出来。而且雨前茶泡起来汤黄色，香气浓郁，多泡还留余香绵长，所以，懂茶的人一般都是在雨前一两周买来自己喝。