西湖龙井和碧螺母春的口感差异在哪里

中国茶叶很多，比较有名的茶叶也很多，比如西湖龙井、碧螺春，这两种茶叶都很熟悉。我相信很多人都喝了。龙井和碧螺母春天的口感差异在哪里，熟悉茶叶的人可能会说话，不怎么喝茶的人可能会感觉不是茶，有什么区别也是错误的。下面简要介绍龙井和碧春的口味差异，我们可以更多地了解茶的知识。

首先，龙井和碧螺春是绿茶类，其中碧螺春主要生长在洞庭湖水域，因此人们也称之为洞庭碧螺春，距今已有千年历史。龙井茶作为中国十大名茶之首，品质自不必说，主要生长在西湖附近，现在在其他地方也有栽培，生长地广阔，从现在的历史来看比碧螺春长200多年是名茶之首的重要原因之一。

由于龙井和碧螺春茶叶口感的不同，龙井茶的茶香更浓，品味更清爽，而且龙井茶含有丰富的氨基酸、叶绿素等，营养上认为更好的碧螺春经提取后，香味果实味道更浓郁，口感更清爽。

龙井和碧螺春在品味上有一定差别的原因，这主要是因为有几个不同的地方，造成了最终的品味差异。
1.形状上的区别
从形状上看，龙井茶的外观更加平坦，像一叶扁舟，表面没有起毛类的东西，比较光滑，外观看起来很愉快。碧螺春的茶叶形状大不相同，形状真的像海螺一样卷曲，茶叶表面铺着白色的绒毛，看起来在水中慢慢地自由展开，口感逐渐变化。

2.颜色上的区别
冲泡后，两种茶的颜色也不同。龙井茶汤呈黄绿色，是普通茶叶的颜色。相比之下，碧螺春是墨绿色的，颜色相对较深，口感自然比碧螺春更厚。

3.茶香上的区别
如果你说两种茶和其他茶的区别，你可以说这两种茶更好的气味和上瘾。龙井茶香的底香是兰花的味道，更深的香味是豆香，等级丰富的碧螺春茶香一般有栗子香和花果香两种，闻起来很舒服。

以上是两种茶叶的分析，西湖龙井和碧螺母春的口感差异在哪里，为什么会有差异，大家相信都知道，大家可以根据自己的喜好合理地选择，选择自己最有心的茶。